Ingrédients
- 1 gros oignon
- 6 pavés de saumon
- 2 c à soupe de crème fraiche
- cidre
- beurre
- 2/3 c à soupe de maïzena
- sel
- poivre
Préparation
- En mode dorer, faire dorer l’oignon dans le beurre, ajouter les pavés de saumons.
- Couvrir de cidre, ajouter la crème et la maïzena délayé dans un peu de cidre.
- Mettre en cuisson rapide pendant 7 min.
- Servez chaud avec du riz balsami.