Ingrédients
- 3 files de poulets
- 1 sachet de poivron surgelés
- 2 oignons
- 100 g de lardon
- 1 boite de tomates concassées
- ail en poudre
- 1 erre de vin blanc sec
- 3 c à café de fond de veau
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 200 ml d’eau
- sel
- poivre
Préparation
- Mettre votre Cookeo en mode dorer.
- Verser l’huile d’olive dans la cuve de du Cookeo.
- Verser le sachet de poivron surgelé et laisser décongeler.
- Pendant ce temps couper et émincer vos oignons.
- Lorsque l’eau des poivrons a bien diminué ,ajouter les oignons et bien faire revenir .
- Ajouter les lardons et bien faire revenir.
- Retirer du Cookeo la préparation poivrons,oignons, lardons et faire revenir les blancs de poulet.
- Lorsque les blancs de poulets ont bien blanchi rajouter la préparation que vous aviez réservé.Bien mélanger.
- Ajouter la boite de tomates concassées.Bien mélanger.
- Ajouter le sel, le poivre, l’ail. Bien remuer, ajouter le fond de veau.
- Bien mélanger.
- Programmer votre Cookeo en mode sous pression 20 Minutes.
- Bon appétit.