J'avais très en vie de réaliser la gâteau de ma charmante Nadine qu'elle avait publié sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux".

Et lorsque "La cuisine de Ponpon" la nouvelle marraine de Recette autour d'un ingrédient, a choisi le lait concentré, j'ai tout de suite sauter sur l'occasion pour me régaler, en tant que gourmande je ne pouvais pas passer à côté, j'ai donc opté pour le sucré bien sûr.

Recettes autour d’un ingrédient, est lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef, du blog Amour de cuisine*.

Avant de partager je tiens à préciser que Nadine avait elle même trouvé la recette chez La cuisine de Lilly

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré sucré 370 g
•  125 g de farine.  
• 2 œufs  
• 2 c. à soupe d'huile neutre  
• 1 sachet de levure chimique  
• 400 g  de pommes coupées en dés ou en tranches fines ( 2 à 3 belles pommes).

Préparation:

1. Préchauffer votre four à 180°C
2. Dans un saladier, fouetter le lait concentré sucré, les œufs, et l'huile.
3. Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
4. Beurrer un moule  à manqué où celui de votre choix, y mettre les pommes et recouvrir de la  pâte.
5. Enfourner à 180° et faire cuire 30 à 35 minutes environ. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Préparation au TM5

1. Préchauffer votre four à 180°C
2. Dans votre bol, fouetter le lait concentré sucré, les œufs et l'huile pendant 40sec/vit4, ajouter la farine et la levure puis mélanger à nouveau 30sec/vit3.
3. Beurrer un moule  à manqué où celui de votre choix, déposer votre préparation puis y mettre les pommes épluchées et coupées en lamelles, les enfoncer un peu.
4. Enfourner à 180° et faire cuire 30 à 35 minutes environ ( j'ai ajouté 10 minutes de cuisson car mon moule est un peu haut). La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

Gâteau aux pommes et lait concentré sucré - Mes recettes et photos de gâteaux

Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré 370 G. 125 G. de farine. 2 oeufs. 2 Cuil. à soupe d'huile neutre. 1 sachet de levure chimique. 400 G. de po...

http://re24ga25.canalblog.com/archives/2017/10/17/35776822.html

Liste des participants:

1- Soulef du blog Amour de cuisine avec Crème brulée au café

2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec La Key lime Pie tarte, americaine

3- Martine du blog Kilometre 0 avec Gâteau fondant aux poires

4- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Shortbread ou twix maison au lait concentré sucré 

5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec Déclinaison de fudges gourmands
6- Jackie du blog Jackie cuisine avec Flan à la noix de coco

7- Delphine du blog Oh la gourmande avec Gâteau au lait concentré et pommes.

8- Sylvie du blog La table de Clara avec Fondants chocolat spéculoos

9- Michelle du blog Plaisir de la maison avec Gâteau au lait concentré sucré et framboises

10- Hélène du blog Keskon mange maman avec Cheesecake sans cuisson au lait concentré aux agrumes.
11- Catalina du blog Le blog de Cata avec Flan aux pommes et au thé matcha

12- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec Brownty

13- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec  Bounty maison

14- Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec  Fondant à la noix de coco

15- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Délicieux poire-pistache

16- Rosa du blog  La cuisine de Rosa avec Muffins au lait concentré et chocolat blanc

17- Natly du blog Cuisine voozenoo avec Flan aux pommes, amandes et Calvados 

18- Coco du blog Cuisine en folie avec Crêpes au lait concentré, courgettes, chèvre et romarin

19  Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Parfait au caramel

20 - Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec Pâte à tartiner maison

21 -Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec Tarte à la crème de citron meringué

22- Mimm du blog Les Délices de Mimm avec Cake vanillé au lait concentré sucré 

23- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec  Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas
24. Hellyane du blog Passiflore passion d'Hellyane avec Blanc manger amande au sirop d'hibiscus

25. Elodie du blog Biscuits passions avec Petits galets aux deux chocolats et au lait concentré sucré

26. Zika du blog La cuisine de Zika avec Velouté de carottes au lait concentré non sucré
27. Assia du blog Gourmandise Assia avec Croissant tressé
28. Brigitte du blog Les filles à table avec Flan antillais rhum coco
29. Coco du blog Coco & Lorna avec Brownies au lait concentré sucré
30. Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette avec Fudge au lait concentré sucré
31. Chantal du Ma passion, la cuisine Mamiechat avec Cocadas, friandises brésiliennes
 32. GGab du blog Ma cuisine jaune citron avec Flan au lait concentré sucré
33. Amal du blog La cuisine de Amal avec Tarte aux noix à la confiture de lait
34. Laeticuisine du blog Laety cuisine avec Gâteau pomme/cassis au lait concentré 
35. Guy du blog Guy59600 avec Flan aux poires au lait concentré sucré 
36. Poupoule du blog la cuisine de Poupoule avec  Flan aux poires au lait concentré sucré au thermomix ou sans
37. Cécile du blog La cuisine de cécile avec  Crémeux au citron sur croquant spéculoos
38. Christelle du blog La cuisine facile de Chris avec Flan aux pommes au lait concentré

39. Salima du blog  C'est Salima qui cuisine avec Gâteau façon tarte à la confiture de lait