Sauté de porc au caramel

Ingrédients

• 400 g de sauté de porc en dés
• 100 g de champignons émincés
• 2 carottes coupé
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail pressées
• 3 c à soupe de caramel liquide
• 3 c à soupe de sauce soja
• 1/2 c à café de gingembre en poudre
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 25 cl d’eau
• sel
• poivre
• 1 c à café de maïzena

Préparation

1. En mode dorer, faire dorer le sauté de porc dans l’huile d’olive.
2. Ajouter l’oignon, les champignons et les carottes faire dorer pendant 2/3 min.
3. Ensuite ajouter l’ail, le caramel, la sauce sojas et le gingembre.
4. Remuer et poursuivre en mode dorer encore 2 minutes.
5. Ajouter l’eau.
6. Mettre en cuisson rapide pendant 12 min.