Ingrédients
- 3 escalope de poulet
- 200 g de de Lardons Fumés
- 1 oignon
- 500 g de champignons de Paris
- 1 gousse d’ ail
- 200 ml de crème liquide
- 1 c à soupe de fécule de maïs
Préparation
- Émincez les champignons, coupez le poulet en morceaux.
- Hachez l’ail et l’oignon.
- Faites chauffer Cookeo en mode Dorer et faites revenir les lardons, champignons et oignons pendant 5 minutes.
- Ajoutez le poulet et fermez la cuve.
- Faites cuire 8 minutes en mode Haute Pression, délayez la fécule dans la crème froide.
- Ajoutez la crème au poulet et poursuivez la cuisson 5 min en mode Dorer.