LENTILLES AUX LÉGUMES ET TOFU FUMÉ
LENTILLES AUX LÉGUMES ET TOFU FUMÉ, préparation vegan à base de lentilles, carottes, navets, céleri et tofu fumé qui donnera un goût chaleureux. Une recette pour aider à la consommation renforcée des légumineuses (lentilles, fèves, pois, haricots...) et mise en avant dans les nouvelles directives (PNNS 2017-2021)
Temps de Préparation
20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions
Note
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Évaluation: 0
Vous:
20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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Vous:
20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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Vous:
Temps de Préparation
20 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions
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Vous:
- 1 oignon
- Sel - poivre
- herbes aromatiques (laurier, origan, thym...)
Instructions de la recette
- Retirer le plat du feu et ajouter un grand volume d'eau froide (3 fois le volume des lentilles)