J'ai choisi de vous faire un petit article sur le companion et le cookeo
j'ai le companion depuis maintenant 2 ans et le cookeo depuis 1 an donc il me semble que j'ai un peu de recul sur ces 2 robots
De plus vous êtes très nombreux à me demander pourquoi avoir choisi d'acquérir le cookeo alors que j'avais déjà le companion, c'est l'éternelle question
Je vais essayer de vous répondre avec cet article en vous expliquant les fonctionnalités de chaque robot
Dans un premier temps il me semble qu'ils sont très complémentaires mais ce n'est absolument pas les mêmes utilisations et fonctions. Le companion est un robot culinaire alors que le cookeo est un autocuiseur intelligent. Toute la nuance est là
Le companion
Avec le companion vous allez préparer mais aussi cuire votre repas de A à Z, un tout en un je dirais.
Voici toutes ses fonctions : Il émince, mixe, fouette, pétrit, mijote (en fonction de l'accessoire et le mode que vous utilisez), râpe (accessoire en option),
Plusieurs cuissons, mijotage et vapeur.
L'avantage : il vous permet de ne plus être présent pour mélanger ou surveiller, il le fait à votre place ce qui permet d'être disponible pour autre chose
Vous allez pouvoir préparer votre pain, vos sauces, vous soupes et veloutés, vos pâtisseries, vos viennoiseries, vos entrées, vos plats principaux, vos desserts, vos glaces ou sorbet etc, pour moi le companion n'a pas de limite dans les préparations
Il vous suffit de suivre les indications des modes automatiques pour la recette ou passer en mode manuel quand vous avez apprivoisé l'appareil. Il est très facile d'utilisation cela ne vous posera aucun problème. Retrouvez mon mode d'emploi ici
Pour acquérir ce robot il vous faudra un budget minimum de 600e, pour un appareil connecté (je ne vois pas trop l’intérêt mais c'est mon avis) le prix est plutôt de 990e
(j'ai le companion de base à 600e et il est parfait pour moi)
Le cookeo
c'est un autocuiseur intelligent, avec des recettes pré-enregistrées et un mode vapeur intuitif. Sélectionnez l'aliment que vous voulez cuire, la quantité et il vous diras le temps de cuisson. C'est parfait. Sélectionnez une recette pré-enregistrée aussi et suivez le pas à pas de la recette
Il a plusieurs fonctions : dorer, mijoter, cuire à la vapeur, une cuisson rapide sous-pression et une fonction maintient au chaud automatique qui s'enclenche dès la fin de la cuisson de votre plat si vous n'êtes pas disponible à ce moment là.
Il a pour certains modèles 50 ou 100 recettes enregistrées.
Avec le cookeo vous ne pourrez faire que de la cuisson et aucune préparation culinaire. Par contre vous ferez des cuissons en un temps record
Il n'émince pas, il ne fouette pas, il ne mélange pas.
Pour acquérir cet autocuiseur en fonction des modèles connectés ou non , comptez 150e pour le 1er prix et 300e pour les cookeo connecté
(j'ai je cookeo 100 recettes, à 180e le plus vendu à ma connaissance et il est parfait pour mon utilisation)
Vous avez donc à travers cet article le fonctionnement des 2 appareils
Intéressons nous maintenant au fait de savoir pourquoi vouloir les deux et est ce utile
Si vous voulez vous lancer dans de la préparation culinaire et que vous n'avez pas le budget pour les deux appareils, vous l'aurez compris il vous faut le companion
Si vous voulez gagner du temps pour les cuissons de vos plats, mais que vous ne vous sentez pas à réaliser autre chose que des plats mijotés alors il vous faut le cookeo. J'avoue que le soir quant on rentre tard et que l'on dispose de peu de temps pour le repas c'est fantastique.
Exemple : un bœuf bourguignon au companion 2h de cuisson (plus il cuit et meilleur il est normal) et au cookeo 40 min pour un résultat extraordinaire et une viande hyper moelleuse. Toutes les viandes mijotées au cookeo sont extraordinairement moelleuses. Ou encore des moules marinières en 3 min.
Pour moi ils sont donc complémentaires quand on veut cuisiner un maximum de chose maison, je prépare toutes mes pâtisseries, soupes ou velouté, pains, sauces, crèmes dessert, glace au companion et pendant que mon companion est en action mon cookeo prépare lui un bon plat mijoté en un minimum de temps
Le petit plus de cookeo, une vraie fonction dorer que je trouve un peu faible au companion
J'ai donc fait le choix d'avoir les deux pour faire un maximum de plats et réalisations maisons avec le companion tout en gagnant du temps dans les cuissons des plats avec le cookeo et vous lequel de ces appareils est le plus adapté à votre famille
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