- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 4 œufs
- 2 poivrons rouges
- 4 cas de pesto de roquette
- Quelques graines sésame
- Préchauffez votre four à 180°C .
- Faites cuire les poivrons 10 minutes à la vapeur, laissez refroidir, épépinez et coupez-les en petits dés.
- Mélangez la farine et la levure puis ajoutez les œufs, le lait et l'huile.
- Terminez avec le pesto, les dés de poivrons.
- Versez la pâte dans un moule à cake huilé, parsemez le dessus avec les graines et faites cuire 50 minutes.
- Laissez refroidir.
- bon appétit
inspiré de cette recette