• 200 g de farine 
• 1 sachet de levure chimique 
• 10 cl de lait 
• 5 cl d'huile d'olive
• 4 œufs
• 2 poivrons rouges
• 4 cas de pesto de roquette
• Quelques graines sésame

• Préchauffez votre four à 180°C .
• Faites cuire les poivrons 10 minutes à la vapeur, laissez refroidir, épépinez et coupez-les en petits dés.
• Mélangez la farine et la levure puis ajoutez les œufs, le lait et l'huile.
• Terminez avec le pesto, les dés de poivrons.
• Versez la pâte dans un moule à cake huilé, parsemez le dessus avec les graines et faites cuire 50 minutes.
• Laissez refroidir.
• bon appétit

inspiré de cette recette