Ravie d'être la marraine pour ce mois de novembre d'un défi imaginé par Catalina et qui bénéficie d'une belle notoriété ! Grâce à elle, en partageant des spécialités régionales et internationales, on voyage un peu, alors ça me va très bien. Grand merci à Catalina d'avoir pensé à moi, c'est touchant. Je laisse tout de suite la place aux règles du défi mais surtout au nouveau thème choisi. J'espère qu'il vous inspirera. ---------------------------------------------------------------------------------Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du défi Cata Cooking Challenge .
Comment ça marche ?Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi !
Voici les pays ou les régions à choisir pour le mois de novembre et les liens Wikipedia évoquant majoritairement les spécialités culinaires correspondantes.Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.Novembre- voyage en Amérique du Nord et Amérique centrale
Cuisine des États-Unis
Cuisine amérindienne
Cuisine amish
Cuisine cadienne
Cuisine californienne
Cuisine texane
Cuisine virginienne
Cuisine canadienne
Cuisine acadienne
Cuisine inuite
Cuisine québécoise
Cuisine mexicaineCuisine antillaise
Cuisine bélizienne
Cuisine costaricaine
Cuisine cubaine
Cuisine dominicaine
Cuisine guatémaltèque
Cuisine haïtienneCuisine jamaïcaineCuisine du HondurasCuisine nicaraguayenneCuisine panaméenne
Cuisine salvadorienne
et dans 3 Régions de France: Ile-de-France, Bretagne, Normandie,
Fontainebleau - Ile-de-France
Voici aussi les fêtes marquantes de ce mois:
- 3 novembre - fête du drapeau en Panama, soit symbole de l’indépendance d'avec la Colombie,
- 23 novembre Thanksgiving
Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion d'une de ces fêtes.
Il y a une nouveauté ?
OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de novembre,par une blogueuse très appréciée et admirée : Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA
Son blog regorge de magnifiques recettes, impeccablement réalisées, superbement présentées, testées et approuvées par beaucoup des ses fans.
Ces recettes sont une mine d'informations culinaires et culturelles, elles nous racontent très souvent une histoire, un voyage, un pays, une ville..etc.
Isabelle nous invite de redécouvrir via son blog une cuisine familiale hors de temps avec un gout très prononcé pour les douceurs oubliées.
N'hésitez pas d'aller faire un tour sur son superbe blog, de vous inspirer de ses recettes authentiques, de les essayer et de vous régaler.
Venez voyager avec Isabelle et moi en Ile-de-France, Bretagne, Normandie et en Amérique du Nord et centrale.
Il y a quelque chose à gagner?Non, il n'y a rien à gagner ce mois ci, le but de ce défi c'est uniquement de voyager, de partager et de se faire plaisir.
3. le hashtag : #CataCookingChallenge11
(01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......11 pour novembre etc).
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page.
voir exemple ci-dessous:_________________________________________________________________________Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge11 La Cuisine d'ici et d'ISCA
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Comment ça marche ?Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi !
Voici les pays ou les régions à choisir pour le mois de novembre et les liens Wikipedia évoquant majoritairement les spécialités culinaires correspondantes.Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.Novembre- voyage en Amérique du Nord et Amérique centrale
Cuisine des États-Unis
Cuisine amérindienne
Cuisine amish
Cuisine cadienne
Cuisine californienne
Cuisine texaneCuisine virginienne
Cuisine canadienne
Cuisine acadienne
Cuisine inuite
Cuisine québécoise
Cuisine mexicaineCuisine antillaise
Cuisine bélizienne
Cuisine costaricaine
Cuisine cubaine
Cuisine dominicaine
Cuisine guatémaltèque
Cuisine haïtienneCuisine jamaïcaineCuisine du HondurasCuisine nicaraguayenneCuisine panaméenne
Cuisine salvadorienne
et dans 3 Régions de France: Ile-de-France, Bretagne, Normandie,
Fontainebleau - Ile-de-FranceVoici aussi les fêtes marquantes de ce mois:
- 3 novembre - fête du drapeau en Panama, soit symbole de l’indépendance d'avec la Colombie,
- 23 novembre Thanksgiving
Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion d'une de ces fêtes.
Boeuf à la jamaïcaine
Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire.Il suffit de m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: [email protected] .
Tourments d'amour. Antilles
Il y a une nouveauté ?
OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de novembre,par une blogueuse très appréciée et admirée : Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA
Son blog regorge de magnifiques recettes, impeccablement réalisées, superbement présentées, testées et approuvées par beaucoup des ses fans. Ces recettes sont une mine d'informations culinaires et culturelles, elles nous racontent très souvent une histoire, un voyage, un pays, une ville..etc.
Isabelle nous invite de redécouvrir via son blog une cuisine familiale hors de temps avec un gout très prononcé pour les douceurs oubliées.
N'hésitez pas d'aller faire un tour sur son superbe blog, de vous inspirer de ses recettes authentiques, de les essayer et de vous régaler.
Venez voyager avec Isabelle et moi en Ile-de-France, Bretagne, Normandie et en Amérique du Nord et centrale.
Ceviche. Panama
Il y a quelque chose à gagner?Non, il n'y a rien à gagner ce mois ci, le but de ce défi c'est uniquement de voyager, de partager et de se faire plaisir.
Fajitas. Tex-Mex
Il peut y avoir des prix ou des cadeaux, ça sera précisé dans l'annonce du mois (c'était le cas pour les défis des novembre et décembre 2016 ou mars 2017 ).
Crème mexicaine
Important !N'oubliez pas d’insérer dans votre article, l'image du défi de novembre et les liens demandés ci-dessous .1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata et du blog de la marraine La Cuisine d'ici et d'ISCA2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et3. le hashtag : #CataCookingChallenge11
(01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......11 pour novembre etc).
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page.
voir exemple ci-dessous:_________________________________________________________________________Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge11 La Cuisine d'ici et d'ISCA
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Classic Burger. Etats-Unis
Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site - ICI.Une page Facebook avec les photos et les liens de toutes vos créations ICI. Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.
Pont-Neuf. Ile-de-France