Une détermination sans faille !
Lycée de l'école militaire, le cimetière Saint-Pierre, et le parking Carcassonne, voilà pour situer cette récente table (depuis Mars 2017), dont Cyril, le chef et boss, aura su tirer le meilleur parti pour faire de son espace (assez) épuré de 175 m², fauteuils tapissier, ou tressés, banquettes en face-à-face, tables hautes, et d'hôtes, poire dorée affichée, légumes oubliés, luminaires de carton déplié, et bibliothèque en desserte mutée, ici, finalement, tout sera voué à la cuisine bistronomique de Cyril !
Biochef Le Restaurant4, rue Pierre de Coubertin 13 100 Aix-en-ProvenceTél. : 04 42 93 26 05 / 06 34 35 53 79Facebook Biochef / www.biochef.frNote : 14/20