Tartine mi-figue mi-raisin ! Foodista#34

Tartine mi-figue mi-raisin ! Foodista#34 dans DESSERTS tar3

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Coucou tout le monde !

Oui je sais je suis en retard et ce n’est pas pardonnable pour la Marraine ;) … 

J’ai déjà découvert toutes vos belles propositions et je suis ravie ! Vous êtes des chefs !

La mienne est très très simple, j’ai presque honte quand je vois vos recettes

Mais, du pain, du fromage et des fruits le top pour moi (et c’est trop trop facile à faire :) )

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Mais pourquoi cette recette ? Eh bien pour la FOODISTA CHALLENGE#34 que j’ai l’honneur de vous présenter ce mois-ci

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Rappel des règles imposées :

  1. - d’utiliser du pain ou de la brioche uniquement ….  ça va c’est pas trop méchant :)
  2. - d’intégrer dans la recette un ingrédient qui commence par un P….hi hi celle-ci elle n’est vraiment pas facile …enfin quoique avec la brioche c’est moins simple !
  3. - et pour me faire encore plus plaisir je voudrais voir apparaître si possible sur vos photos une touche d’automne . Je ne vous demande pas de transporter le contenu de la forêt à la maison ! mais une feuille, un champignon , une châtaigne, de l’orange, du jaune, du marron ou n’importe quoi se rapporte à l’automne ….  (pas de panique ce n’est une contrainte éliminatoire !)

Pour 2 tartines  (1 personne)

  • 1 figue fraîche
  • quelques grains de raisin 
  • du miel 
  • 1 fromage de chèvre type crottin 
  • quelques brins de thym 
  • des amandes éfilées 
  • et bien sur du PAIN ! tous les pains peuvent s’accorder à cette recette , moi j’ai choisi un pain aux figues et graines de tournesol
  1. Coupez la figue en deux et faites la revenir doucement avec un peu de beurre et 1 ou 2 cc de miel 
  2. Déposez sur les tartines 1/2 crottin de fromage de chèvre et on passez au four à 120 ° pendant  10 min (le pain va griller légèrement et resté moelleux)
  3. Pendant ce temps préparez le reste des ingrédients sur la table
  4. Faites toréfier les amandes dans une poêle sans matière grasse
  5. Hors du four déposez les tartines  1/2 ou 1 /4 de figue,  les amandes et quelques grains de raisin coupés en deux, du thym
  6. Dégustez tout de suite

c’est  tiède, c’est divin………..

Foodista Challenge, c’est un défi culinaire qui rassemble des passionnés de cuisine  blogueurs ou non autour d’un thème imposé (+ 2 contraintes sinon ce n’est pas drôle :) )

Il n’y a rien à gagner ! on s’amuse c’est tout !! . C’est à Stéphanie de Cuisine moi un mouton,  qui a initié ce défi  dont voici la  liste  des précédentes éditions :

 Les autres participants 

Sabrina de  Sab’n’Pepper  –  lic de  aussi délicieux qu’un gâteau -  Gordana  de  Des recettes à gogo -  Hélène de  Keskonmangemaman? - Camille dCamille Pâtisserie - Mademoiselle cuisine de la Cuisine Maison et pourquoi pas moi ? - Clémentine et Lilou de l’Atelier des  Dindinettes  - Lina  desafiochaudpatate - Nicolas (un garçon ! youpi ) de Ma cuisine à Moi - Gourmande et bio Catalina de le blog de cata - Lise  de les placards de lise - Gabrielle de Playwithfood  -  Carole  ramène la popotte lilie de liliestsesrecettes - Léa de Repaire des ventres faims - Elodie de La cuisine d’une toquée - Mairie de United Colours of Macarons - Cindy de Comme une envie de douceur - Paresseuse Gourmande de Régal de Paresse  - jeune et affamée –  Marie de cooking et bon appetit – Cyrielle dCyrielle Gourmandise -  Bénédicte de  douceurs maison