Un petit dessert tout simple, fruité, parfumé, épicé, assez léger au fond, on l'apprécie facilement en fin de repas. Mais l'esthétique n'a pas convenu à Cher & tendre qui estime que cette compote ressemble à de la ratatouille, ça fait plaisir ... En tout cas avec des rochers à la noix de coco tout moelleux, ça va très bien ensemble !
Ingrédients
7 poires
1 gousse de vanille
3 bâtons de cannelle
200 g dattes
2 cs de miel
25 cl de vin blanc moelleux
Ingrédients
7 poires
1 gousse de vanille
3 bâtons de cannelle
200 g dattes
2 cs de miel
25 cl de vin blanc moelleux