Un gâteau extrêmement simple et rapide à réaliser donc aucune excuse pour ne pas se faire plaisir...
1 paquet et demi de biscuits Maria - 1 boîte de lait concentré sucré de 470 g - 50 cl de crème semi-épaisse très froide - 2 tasses de café fort
Préparation :
- Fouetter la crème au batteur
- Ajouter doucement le lait concentré tout en continuant à fouetter jusqu'à obtention d'une crème bien ferme
- Étaler une fine couche de crème au fond d'un moule cerclé
- Tremper les biscuits dans e café et les déposer sur a crème
- Renouveler l'opération, avec des couches de crèmes plus épaisses, jusqu'à épuisement de la crème et des biscuits, en terminant par une couche de crème
- Réserver 4 h au congélateur
- Chauffer doucement les bords du moule avec un petit chalumeau ou tremper le dans l'eau chaude pour démouler