Je vous présente mon nouveau partenaire Castelanne Chocolat.
La première boutique de la maison Castelanne a ouvert ses portes en 1983, à Nantes, rue de Budapest.
Nantes, ville d'art et d'histoire ayant vu naître Anne de Bretagne (Reine de France par son mariage avec Charles VIII) et le célèbre Jules Verne auteur de : 20 000 lieux sous les mers ou De la Terre à la Lune. Dans une ville à l'histoire si riche, il était naturel qu'ils choisissent l'emblème de la ville de Nantes avec en son centre l'hermine bretonne. Par leurs ganaches infusés aux Thés de Chine, aux Crus de Whisky, ou leurs pralinés d'une finesse exceptionnelle ; c'est toute l'histoire de la ville que leur Maître artisan met en lumière à travers des chocolats fins aux arômes délicats.
Depuis 1998, deux magasins Castelanne sont à la disposition de leurs clients à Nantes: l'un dans l'hyper centre historique, au 21 rue Crébillon; l'autre adossé à l'atelier de fabrication au bord de la Loire au 8 quai André Rhuys. Depuis 2013, un nouveau point de vente a vu le jour derrière le Palais de la Bourse (actuelle Fnac) au pied de la rue Jean-Jacques Rousseau.
L'entreprise familiale Castelanne est fidèle à Nantes depuis ses débuts, ce qui ne leur empêche pas de se développer à l'international notamment vers les Etats-Unis et le Japon. La renommée de leurs produits permet à leurs chocolatiers d'être régulièrement invités sur les salons internationaux tels que le SIAL (France), l'ISM (Allemagne) et le Fancy Food (Etats-Unis).
Depuis 30 ans, Monsieur Castelanne met son expérience et son savoir faire au service des gourmets et des gourmands. Ce passionné allie quotidiennement dans son travail la recherche de nouvelles saveurs à l'esthétique de présentations originales en boites ou coffrets. Castelanne permet également aux clients de personnaliser leurs achats en inscrivant un message ou un logo personnel pour chaque occasion à travers ses puzzles, CD, livres, cartes en chocolat...
Leurs chocolatiers sont régulièrement récompensés pour la qualité et l'équilibre de leurs recettes par le Club des Croqueurs de Chocolat, ce qui leur permet de faire partie du cercle très fermé des 15 meilleurs chocolatiers Français : 5 tablettes (sur 5).
Je suis heureuse de vous annoncer que je suis ambassadrice de cette chocolaterie haut de gamme. Tous les mois je vais recevoir une box pour la tester :)
J'ai reçu ma première box sur le thème Girly chic :
J'adore ! ça représente bien le thème Girly :)
Billes de chocolat noir au riz soufflés
En général je préfère le chocolat au lait mais j'ai bien aimé ces billes croustillantes.
Chips au chocolat
Très original ces chips au chocolat noir ! Je n'en avait jamais manger. Elles sont très bonnes ! ça change comme gourmandise.
Tablette de chocolat au lait (80 gr)
Une belle tablette de chocolat au lait avec un beau emballage ! Je préfère le chocolat au lait donc vous imaginez que j'ai adorée :)
Très contente de ma première box ! c'est vraiment des chocolats de qualités :) Je vous donne rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle présentation de box.
Voici leur site : ICI
Et leur page Facebook : ICI