C'est ce qui m'est arrivé récemment. J'ai dû improviser une petite gourmandise . Ce fut vraiment facile puisque j'avais la base de mon dessert.
J'ai donc utilisé les Minis cônes sucrés et le support palette. Il me restait juste à les garnir.
Mon petit dessert improvisé a eu un grand succès et c'est toute fière que j'ai donné ma petite astuce à mes amis.
Et vous ? vous voulez connaître mon secret?
Dessert Gourmand Citron et Framboises - Une petite crème chantilly au citron, faite de crème fraîche, de mascarpone, de sucre glace et de curd citron (recette ICI -clic)
- Framboises fraîches en quantité suffisante
- Une poche à douille avec une douille fine.
- Minis Cônes
- Préparer votre crème chantilly mascarpone et vous y ajouterez le curd citron. Ajoutez le peu à peu, remuez et goûtez. Je ne peux pas vous indiquer de quantité, tout dépendra de votre goût.
- Mettre la crème chantilly citron en poche à douilles muni d'une douille unie fine.
- Monter la palette support et y installer les minis cônes
.
- Prendre autant de framboises que de minis cônes .
- Couper ces framboises en petits morceaux et les répartir au fond des mini-cônes .
- Finir de remplir les minis cônes avec la crème chantilly curd citron
- Poser une framboise sur chaque minis cônes
- Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
Bonne dégustation
N'oubliez pas de m'envoyer vos photos ! 😉
Vous pouvez commander vos mini-cônes accompagnés de la palette sur le site
Rejoignez moi sur ma page gourmande :
Vous désirez recevoir mes recettes gourmandes directement chez vous? Rien de plus facile... inscrivez vous vite à la Newsletter, sur le côté , à droite.
A très vite autour d'une recette bien gourmande
