Faitoutlocal, c’est génial parce que c’est une offre qui n’existe aujourd’hui que dans le Val d’Oise (yeahhhhh, Val d’Oise en fooorce) et rien que pour ça, on adore

C’est un service qui propose des plats cuisinés maison (j’ai vu la cuisine de mes propres yeux, tout est fait à Soisy-Sous-Montmorency) et au maximum à partir de produits locaux.

Et en plus c’est trop trop bon et gourmand. Plus une minute à perdre, viens découvrir Faitoutlocal !

Faitoutlocal a vu le jour au printemps dernier, à l’initiative de Corinne, une foodista qui adore tout ce qui est bon, qui adore faire la cuisine depuis toujours et qui a tout appris par elle-même. Pour ses 50 ans, elle s’offre un cadeau magnifique : elle plaque son super job super important qui lui prend presque tout son temps et elle se lance dans l’aventure Faitoutlocal. Ah ouais, c’est gonflé !! Mais le concept est génial

Comment ça marche ?
1- Tu vas sur le site Faitoutlocal.
2- Tu choisis pour quel jour tu veux ton repas. Tu as jusqu’à 22h la veille pour commander pour le lendemain et les plats sont connus environ 7 jours à l’avance.
3- Tu choisis si tu veux retirer ta commande chez Faitoutlocal à Soisy-Sous-Montmorency ou dans l’un des nombreux points retraits. Perso, j’ai retiré ma première commande Aux Cépages d’Ermont mais tu en as à Taverny, Franconville, Saint-Leu, Enghien, Saint-Gratien… Et la liste va grossir de semaine en semaine. Si c’est pour une entreprise, tu peux te faire livrer à partir de 12,50 Euros de commande.

Ça c’est la camionnette de Yohan, le mari de Corinne, qui distribue les commande dans les points retraits et qui livre les entreprises.

4- Tu payes en ligne.

5- Tu dégustes et tu te régales.

Tu vois, y a pas plus simple !!

La super bonne idée de Faitoutlocal, c’est de te proposer aussi de quoi faire un apéro : charcuteries, pain, tartinades… Bref, c’est super pratique et surtout très bon : tous les produits sont choisis avec soin et faits avec amour.

Mention spéciale  pour cette tartinade feta-citron

Mais le hoummos était délicieux aussi !

Et les plats, ça se passe comment ?
Bien… Ça se passe forcément très bien J’ai commandé 2 fois depuis que j’ai découvert Faitoutlocal. Tu verras, c’est très varié. Tout est bien entendu hyper frais et délicieusement cuisiné.

Côté entrées…

Salade au magret de canard…

Avec la bonne petite vinaigrette qui va bien

Une entrée originale : poivrons rôtis et marinés comme en Italie, mamma mia !!!

Ça, c’était « l’entrée surprise du jour »

Comme je fais totalement confiance à Faitoutlocal pour ne proposer que du très bon, je me suis lancée !
Résultat : un petit flan à base de légumes, qui sent très bon et qui a plein de goût.

Je me suis régalée alors que, faut bien l’avouer,
les légumes ne sont pas forcément mes amis

Côté plats…

Poulet à l’estragon, avec des petites graines qui apportent une petite pointe d’originalité, et ses tagliatelles…

Alors ça c’est un de mes plats favoris : crémeux de lentilles et riz basmati.
C’est super simple, mais qu’est-ce que c’est bon ! Avec les lentilles, il y a des petites tomates cerise légèrement sucrées… Mmmmhhh

J’ai A-DO-RE aussi ce plat : crevettes au curry et au lait de coco avec du riz basmati.
La sauce est super bonne, les crevettes délicieuses, la coriandre apporte la touche de fraicheur… Bref, une vraie réussite !

Et pour finir, côté desserts…

La tarte aux figues avec une pâte sablée façon spéculoos, c’est-à-dire qu’il y a de la cannelle dedans. Je précise parce que tout le monde n’aime pas cette épice

THE crumble poire-chocolat !!!
Légèrement passé au four pour être un tout petit peu tiède et tu fonds de bonheur

Si tu passes chez Faitoutlocal, tu trouveras aussi quelques produits originaux à acheter. Là tu peux voir le « Paris Cola » que je ne connaissais pas et qui est fait avec du sucre de betterave qui vient de Seine et Marne. Tu craqueras aussi comme je l’ai fait pour les confitures faites par Corinne. Nous en ce moment à la maison, on se régale avec la confiture aux citrons caramélisés

Et côté prix, ça donne quoi Faitoutlocal ?
Je trouve les prix très raisonnables compte-tenu de la qualité et des quantités proposées. Les entrées sont à 3,50-4,50 Euros, les plats aux environs de 11 Euros et pour les desserts, compte 1,70 Euros pour le yaourt Quart de Lait produit à Argenteuil, ou 4 Euros pour un dessert type tarte, crumble, mousse au chocolat, etc.

J’espère t’avoir convaincu de commander prochainement chez Faitoutlocal parce que c’est une entreprise qui mérite vraiment de s’installer dans le temps et de réussir. Et dans l’idéal, de faire plein de petits Faitoutlocal partout en Ile-de-France

A suivre !!