ingrédients: 4/6 pers

500 g de riz

150 g de petits pois

150 g de jambon en dés ou des lardons allumettes

1 oignons

1 carotte

3 oeufs

sel & poivre

persil

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

préparation au cuiseur à riz

préparation:

Dans le bol du cuiseur de riz mettre le riz, les petits pois ,la carotte en petit dés ,le jambon, l'oignon ciselés , sel & poivre et 2 cuillère d'huile olive

ajouter la quantité de d'eau et laisser cuire environ 20 minutes, remuer de temps en temps.

pendant ce temps préparer l'omelette , une fois cuite faites des petits morceaux qui seront rajouter à la préparation du riz

une fois la cuisson du riz terminer ajouter l omelette le persil et mélanger le tout.

servir bien chaud

5 janvier 2017