Confiture de mûres au micro-ondesMine de rien, j'ai pu faire de nombreuses réserves pour cet hiver avec toutes les mûres cueillies.La confiture de mûres au micro-ondes est facile et rapide.
Cette cuisson permet d'avoir de nombreuses confitures en petites quantités et d'avoir plusieurs parfums en réserves.
J'obtiens 2 pots de 200 ml Findapack avec les quantités ci-dessous.
Préparation : 5 minutes - cuisson : 15 minutes.
Ingrédients :
500 g de mûres
250 g de sucre spécial confiture.
Préparation :
Nettoyez les mûres.
Dans un saladier allant au micro-ondes.
Mettez les mûres. Couvrez.
Faites cuire 5 minutes à 900 w.
Ajoutez le sucre.
Mélangez.
Remettez à cuire 5 minutes sans couvrir.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Mixez au blender quelques secondes.
Remplissez les bocaux stérilisés.
Fermez avec le couvercle.
Retournez les pots.
Laissez refroidir.
Conservez dans un endroit à l'abri de la lumière.
Je les garde au moins 1 an.
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