Décliné en quatorze versions !
Si votre envie du jour s'orienterait vers un « burger », il en est un, à n'en point douter, qui avoisinerait la Librairie des Arcenaulx, à deux pas du cours d'Estienne d'Orves, et à mi-chemin du vieux port (pour situer), et qui déclinerait l'objet de vos désirs en quatorze versions, du Corbier ou Zz Top au Chuck Norris et Rabbi Jacob, des appellations pas très Marseillaises, il est vrai !
Le Jules Verne, steak haché, galette de pommes de terre, roquette, tranche de foie gras poêlé, sauce aux figues et frites maison, un poil trop saisi, et le fish & chips Anglais, cabillaud frais en beignets, sauce tartare maison, sauce petit pois-menthe, salade, idoine en tous points, il ne manquait plus que les desserts maison pour finaliser une dégustation somme toute bien ancrée dans le paysage Marseillais. Le cheesecake maison au yuzu, et la mousse mascarpone et Kinder en verrine, une version U.S du pâtissier, se caleront dans le bien respecté ! Notre dégustation de vin au verre : La Sanglière - Côte de Provence - Rosé - 2016.Ardoise : Burgers de 15 à 18 €. Fish&Chips de 16 à 18 €. Desserts de 6 à 9 €.Ouvert du 12h à14h30 et de 19h à 22hCocktails et Music Live
Bar-Bû8, rue Enthymèmes 13 001 Marseille Tél. : 04 88 64 44 37www.bar-bu.com / Facebook Le-Bar-Bû
Note : 13/20