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1. Poivre sauvage rouge de Madagascar
Ce poivre rare pousse en haut des lianes de plus de 20 mètres de haut au milieu des forêts primaires humides de la côte orientale de Madagascar. Il livre ses saveurs boisées, terreuses, fruitées, acidulées et rondes avec une extrême finesse.
2. Poivre des oiseaux du Cambodge
Ce poivre sublime est considéré comme le plus rare au monde et nous vous offrons la possibilité d'y goûter. Sa rareté provient de son mode de récolte ou plutôt de transformation. Découvrez le mystère du vrai poivre blanc des oiseaux.
3.Fève Tonka
Fèves de Tonka en lot, une saveur très intense et prisée en pâtisserie, un délice exotique.
4. Vanille Bourbon de Madagascar en poudre
Une vanille exceptionnelle présentant une saveur suave, gourmande, puissante avec des notes florales, de figue sèche et de datte. Ces gousses en poudre broyées offrent de plus une pointe d'amertume des plus agréables !
5.Écorce de yuzu en poudre
L'engouement des grands chefs français pour la cuisine japonaise a popularisé l'utilisation du Yuzu en Europe et le place au rang des condiments tendance. Découvrez l'arôme de cet agrume exotique !
Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar - Achat, recettes et utilisation - MesÉpices.com
Découvert il y a quelques années, ce poivre d'origine pousse à l'état sauvage sur des lianes grimpant à plus de 20 mètres au coeur de la forêt tropicale Sempervirens du Sud-est de l'île de ...
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Poivre des oiseaux du Cambodge (Birdy)
Tout d'abord, le poivre des oiseaux du Cambodge est le vrai poivre blanc des oiseaux et ne doit pas être confondu avec le poivre de Penja du Cameroun, également appelé poivre des oiseaux. Ce nom...
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Fève Tonka - Achat, recettes et propriétés santé - MesÉpices.com
La fève Tonka, le parfait accompagnement du chocolat, mais aussi des crustacés ! Découvrez nos recettes pour l'utiliser et acheter en ligne au juste prix !
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Vanille Bourbon de Madagascar en poudre de gousses
La vanille est le fruit que produisent certaines orchidées du genre Vanillia. Plus particulièrement, c'est de l'espèce Vanilla planifolia que l'on produit l'essentiel de la vanille commercialis...
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