Récap 46 : les rillettes

Les rillettes de viande ou de poisson font l'unanimité à la maison, alors j'en abuse, d'autant que c'est très facile à faire et que c'est meilleur préparé à l'avance.

Rillettes de thon

Rillettes de porc

Rillettes aux deux saumons

Rillettes de canard

Parmentier de rillettes de canard

Rillettes de maquereaux

Rillettes de sardines

Rillettes de poulet

Parmentier de rillettes de canard au céleri

Rillettes de porc au vin blanc

Rillettes de sardines à l'ail des ours

Rillettes de poulet rôti au romarin

Rillettes de lapin