J’ai découvert cette recette dans la newsletter Minute Papillon. Il s’agit d’une newsletter sur la nutrition que je reçois deux fois par semaine. Les articles sont très intéressants et ludiques.
C’est la première fois que je réalise une recette de gaspacho. Si vous ne connaissez pas, il s’agit d’une soupe froide, idéale en été pour une entrée ou en plat pour une petite faim. La recette permet de réaliser un grand bol de gaspacho, à vous de voir si vous le partagez ou non !
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