Coucou à tous,
Aujourd'hui, je vous parle de notre cueillette de pommes au domaine d'ASTROS à VIDAUBAN (83550).
Situé à la sortie de VIDAUBAN sur la route de Lorgues, le domaine est collé au magnifique Château d'Astros.
Ce sera aussi l'occasion pour vous d'aller promener dans les jardins du Château en famille, c'est un lieu vraiment agréable.
Bernard MAUREL perpétue la tradition de l'exploitation fruitière du Domaine.Nous avons déjà testé le concept plusieurs dois donc on est fan!...
Comme chaque année, la cueillette du 25 août et ce jusqu'au 31octobre ...
Alors ce matin, nous ne pouvions que récolter de GOLDEN et des STARKING ...
Mais les golden sont de loin mes préférées...
Sinon, par la suite, vous pourrez recueillir d'autres variétés.
Plus de 10 000 pommiers d'une douzaine de variétés différentes:
Reine des Reinette, Starking, Golden, Idared, Reinette Belchard, Granny Smith, Pinova, Reinette Grise et Black Stayma.Il y a donc de quoi faire!
Alors hier matin, à l'ouverture à 1h, nous avons pris notre panier et avec les enfants sommes partis pour la cueillette. (c'est à 5mn de chez nous)
C'est aussi l'occasion de prendre l'air en cette fin de vacances...
Ils aiment bien ramasser les pommes et en gouter une en passant!;-)
En ce moment, elles sont un peu vertes mais parfaites pour les compotes ou les gateaux.
Sinon, elle se conservent très bien dans un endroit frais et à labri de la lumière pour quelques mois...
Ce serait dommage de s'en priver!
Les pommes servent aussi à produire du jus de fruits, que vous pouvez acheter sur place.
Voilà, pas plus à dire si ce n'est que je vous poste de jolies photos qui j'espère vous feront envie...
Et pour le gouter , nous avons fait... un GATEAU AUX POMMES bien sur!
CHATEAU D'ASTROS
A très vite pour de nouvelles aventures...
Laurence
#pommes #var #blogger #lifestyle #sud