Un mélange de saveurs qui fonctionne parfaitement......
Ingrédients pour 3 vagabonds (330 cal/portion) :
Pour le concombre :
1 concombre (300 g) - 125 g de feta (pas en bocal) - 125 g de framboises - 125 g de myrtilles - menthe
Pour la sauce :
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre
Préparation :
Pour la salade:
Ingrédients pour 3 vagabonds (330 cal/portion) :Pour le concombre :
1 concombre (300 g) - 125 g de feta (pas en bocal) - 125 g de framboises - 125 g de myrtilles - menthe
Pour la sauce :
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre
Préparation :
Pour la salade:
- Laver et émincer finement le concombre
- Couper la feta en cubes
- Rincer framboises et myrtilles
- Laver et ciseler la menthe
- Déposer le tout dans de grandes assiettes
- Bien mélanger ensemble tous les éléments de la sauce
- Présenter avec la salade