Cette recette de moqueca de poisson brésilienne nous arrive via la Suisse (!) et grâce à notre chaîne Youtube et blog.

Il vous faudra aller voir la vidéo ici pour en savoir plus sur celle belle histoire! Ce que j’ajouterais? Éric et Érika sont on ne peut plus charmants et je suis vraiment heureuse d’avoir accepté le défi de surprendre Érika. Je dois admettre que j’étais un peu nerveuse à l’idée d’accueillir de purs étrangers à la maison pour cuisiner sur notre chaîne Youtube mais c’était mal connaître nos abonnés!!

La moqueca sera certainement en rotation sur le menu chez nous. C’était TROP bon. En fait, j’ai découvert que la moqueca de poisson brésilienne est assez similaire à un cari vert de poisson mais sans être aussi relevé. Même les enfants ont adoré et nous nous battions pour savoir qui aurait les restes le soir venu!

Crédit recette et animation: Erika Gonçalves

Saude!

la petite bette xx