Ingrédients375 g de farine150 g de sucre vanillé maison
250 g de beurre tempéré120 g de lait
Finitions
100 g de chocolat à pâtisser
Que ce soit en Emilie-Romagne, en Vénétie, en Lombardie ou dans le Piémont, je vois toujours des "ferri di cavallo" dans les pâtisseries. Simples et présentables, ils sont amusants à préparer.
Ingrédients375 g de farine150 g de sucre vanillé maison
250 g de beurre tempéré120 g de lait
Finitions
100 g de chocolat à pâtisser
Ingrédients375 g de farine150 g de sucre vanillé maison
250 g de beurre tempéré120 g de lait
Finitions
100 g de chocolat à pâtisser