Ingrédients
1 kg de pastèque parée
2 cs de sucre
1 cs de fleur d'oranger
Qq feuilles de menthe fraîche
Mixer la pastèque avec le sucre et la fleur d'oranger, débarrasser dans des coupes, ajouter la menthe ciselée et réserver au frais.
Evidemment, on utilise de la pastèque sans pépins, sinon ce serait bien trop fastidieux. Dans le même esprit que la soupe de melon, pour un dessert très frais et léger.
Ingrédients
1 kg de pastèque parée
2 cs de sucre
1 cs de fleur d'oranger
Qq feuilles de menthe fraîche
Mixer la pastèque avec le sucre et la fleur d'oranger, débarrasser dans des coupes, ajouter la menthe ciselée et réserver au frais.
Ingrédients
1 kg de pastèque parée
2 cs de sucre
1 cs de fleur d'oranger
Qq feuilles de menthe fraîche
Mixer la pastèque avec le sucre et la fleur d'oranger, débarrasser dans des coupes, ajouter la menthe ciselée et réserver au frais.