Aujourd'hui je vous propose de belles brochettes de gambas !
C'est un plat ue je prends souvent au restaurant mais que je n'avais encore jamais préparé. C'est pourtant très simple à réaliser et demande peut d'ingrédients: de belles gambas, de l'ail, du persil et de l'huile d'olive.
Je les ai fait cuire à la plancha mais au barbecue ça doit être top aussi!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de gambas (surgelées)
3 CS d'huile d'olive - 1 bouquet de persil
- 2 grosses gousses d'ail
sel, poivre
Préparation :
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