Melon grillé au miel et gingembre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 10 min.
Temps de marinade : 1h00
Ingrédients :
1 melon
1citron
2 c. à soupe de miel de thym - j'ai utilisé le miel de thym MELIGYRIS
2 c. à soupe de gingembre émincé – j’ai utilisé le THE GINGER PEOPLE
Préparation :
Coupez le melon en quartiers. Videz ses pépins. Vous pouvez également le couper en deux.
Versez le miel, le jus de citron et le gingembre dans un bol à micro-ondes. Faites le chauffer 1 – 2 minutes et arrosez les tranches de melon avec ce sirop.
Laissez les mariner pendant environ une heure.
Égouttez le melon et faites les griller pendant environ 4 minutes par côté.
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