Tarte au bacon, pruneaux et chèvre

Tarte au bacon, pruneaux et chèvre

Dans cet article, je vous propose une recette de tarte salée à base de pruneaux, bacon et chèvre frais. Je mange rarement des pruneaux mais je dois avouer qu’ils se marient très bien aux autres ingrédients de cette tarte.

La pâte à tarte maison est réalisée avec un mélange de farines qui apporte de délicieuses saveurs.

Je me suis inspirée d’une recette du magazine saveurs dans laquelle j’ai modifié la pâte à tarte.

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