Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal !

J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà largement rassurée !

J’ai réalisé ce cake pour un pique-nique, et il a eu un franc succès et a énormément amusé les enfants ( et les grands !  )

Facile à démouler, moelleux, il ne sèche pas dans son bocal, et oups, je ne sais pas pourquoi, il y en a un qui s’est glissé dans mon sac pour le  lundi au travail, et je l’ai partagé avec plaisir avec mes collègues !

Si vous aussi vous avez envie de vous amuser, déclinez le là l’infini avec le parfum de votre choix !

Envie de voir la réalisation de ces jars cakes en vidéo ? Suivez moi, c’est par ICI !

Ingrédients :

– 80 gr de pépites de chocolat

– 2 oeufs

– 80 gr de cassonade

– 2 oeufs

– 100 gr de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 120 gr de poudre de noisettes et amandes mélangées

– bocaux beurrés et farinés

Préchauffer le four à 170°C

Dans un cul de poule, battre les œufs et la cassonade.

Ajouter les yaourts, la farine et la levure, la poudre d’amandes et de noisettes, et enfin les pépites de chocolat, en remuant entre chaque étape.

Verser la préparation dans les bocaux beurrés et farinés.

Enfourner 30 min.

Démouler quand le gâteau est encore tiède et laisser refroidir sur une grille.

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