Début avril j'ai eu le plaisir de participer à l'atelier de Cake your dream.
J'ai appris énormément de chose et fait la connaissance de filles tout aussi passionnés et talentueuse ! C'était un vrai moment de bonheur. Nous avons commmencer vers les coups de 9h30 et terminer vers 20h . J'avoue ne pas avoir vu les heures passées tellement j'étais dans mon élément !
Nous avons donc appris à garnir, recouvrir et lisser un gâteau de ganache et à obtenir ces fameux angles droits. Nous avons appris également à poser la pâte à sucre qui est un des mes points faibles que je travaille, que je continue de travailler. Et bien plus encore les façons de décoré un gâteau pâte à sucre, fleurs en pate sucre ext ..

Une journée riche en apprentissage en somme !