Clafoutis aux cerisesJ'adore la saison des cerises, car ça rime avec clafoutis ha ha dommage que la saison est si courte.Un dessert gourmand et léger. Facile et rapide à réaliser.
Je laisse les noyaux pour obtenir un meilleur goût.
Source : une recette prise sur un ancien magazine TV (elle date mdr)
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 5 :
300 g de cerises
2 oeufs
5 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de farine
125 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Lavez et équeutez les cerises.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez le sucre.
Mélangez.
Ajoutez la farine tamisée.
Mélangez.
Versez le lait.
Mélangez.
Beurrez un plat à gratin, déposez les cerises.
Versez la préparation précédente.
Parsemez de sucre vanillé.
Enfournez 35 minutes (le temps variant selon les fours).
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