Asperges sauvages et crevettes Une recette d'asperges sauvages et crevettes facile à réaliser.Une toute première, autant pour cuisiner que pour manger des asperges sauvages.
C'est délicieusement fin.
Une jolie découverte gustative.
Je n'ai pas suivi de recette car toutes celles trouvées, il y avait de la crème et je n'en avais pas. Du coup, j'ai fais comme je le pouvais.
Convient au rééquilibrage alimentaire.
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes.
Ingrédients pour 2:
400 g d'asperges sauvages
280 g de crevettes roses
1 c. à soupe de beurre
Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les asperges sauvages sans une marmite d'eau chaude salée pendant 5 minutes.
Égouttez.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
Faites revenir les asperges sauvages 1 minute.
Mettez les crevettes.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Salez, poivrez.
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