Je bois rarement de l’alcool mais quand c’est le cas je me laisse souvent tentée par un cocktail et en particulier les mojitos que j’affectionne beaucoup. J’aime l’alliance de la menthe et du citron vert, ce côté frais et sucré suffit à me faire voyager.
J’ai voulu reproduire ces saveurs dans une verrine avec un mélange de pâte sablée au citron vert, une chantilly à la menthe et une crème au citron vert.
Lire la suite Verrine mojito – Foodista #30 sur Les recettes de Mélanie.