Bonjour à tous !!
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple de chocolat liégeois dénichée chez ma chère Josette.
Elle l'a préparée au Thermomix moi au Délimix lol !
Ingrédients pour 4 coupes: (j'en ai fait 6 comme sur la photo)
- 500 ml de lait entier (pour moi demi-écrémé)
- (je pense qu'on peut monter jusqu'à 80-100 gr)
Mettre dans le bol, les ingrédients secs et les mixer quelques secondes.
Ajouter l'oeuf, le lait,la crème liquide et régler 12 mn / 100°c / vitesse 3.
A la sonnerie, verser la préparation dans les coupes et laisser refroidir.
Avant de servir garnir de chantilly maison ou du commerce (pour moi du commerce allégée oups !!)
Pour la technique de la chantilly au Thermomix c'est chez Josette.
Verdict :
un très bon dessert rapide à faire.
Pour les becs sucrés je vous conseille d'ajouter un peu de sucre à la crème chocolatée.