- 2 poires
- 20 gr de beurre
- 1 Crottin de Chavignol
- Du miel
- Poivre
Préchauffez le four à 180°C sur fonction grill.
Pelez vos poires, coupez-les en 4 et épépinez-les.Faites chauffer une poêle avec le beurre et faites colorer les quartiers de poire sur chaque face.
Lorsque c'est fait, placez vos quartiers dans plat allant au four, poivrez légèrement. Coupez le fromage de chèvre en morceaux et répartissez-les sur les poires. Enfournez jusqu'à coloration du fromage.
Dès la sortie du four, ajoutez un filet de miel.A déguster avec une salade verte et une tranche de pain grillée.