Avec le retour du soleil, j'ai eu envie de mettre aussi du soleil dans ma pizza :)
La pizza hawaienne est un grand souvenir dans la tribu Fil et Croq. Non, pas un voyage mémorable à Hawai ... mais les années étudiantes de Mister Fil et Croq en Angleterre, où il était de tradition de partager une pizza une pizza hawaienne après les sorties étudiantes ;)Pas de recette compliquée ici, mais juste de bons produits et une touche d'originalité avec ces dés d'ananas qui accompagnent ma pizza classique.On commence par la pâte. Nous l'aimons fine et croustillante. J'utilisecette recettepour la préparer.Je l'étale sur une plaque du four recouverte de papier cuissons puis je la garnis :- coulis de tomate aromatisé au basilic- mozzarella di buffala- jambon blanc coupé en petits morceaux- olives noires- dés d'ananas en conserve, bien égouttés- un filet d'huile d'olivePour la cuisson, 15 minutes à four chaud (220ºC) et le tour est joué !Bonne dégustation !
La pizza hawaienne est un grand souvenir dans la tribu Fil et Croq. Non, pas un voyage mémorable à Hawai ... mais les années étudiantes de Mister Fil et Croq en Angleterre, où il était de tradition de partager une pizza une pizza hawaienne après les sorties étudiantes ;)Pas de recette compliquée ici, mais juste de bons produits et une touche d'originalité avec ces dés d'ananas qui accompagnent ma pizza classique.On commence par la pâte. Nous l'aimons fine et croustillante. J'utilisecette recettepour la préparer.Je l'étale sur une plaque du four recouverte de papier cuissons puis je la garnis :- coulis de tomate aromatisé au basilic- mozzarella di buffala- jambon blanc coupé en petits morceaux- olives noires- dés d'ananas en conserve, bien égouttés- un filet d'huile d'olivePour la cuisson, 15 minutes à four chaud (220ºC) et le tour est joué !Bonne dégustation !