Ailes de poulet aux épices colombo et son riz et ses petits légumes au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot, companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici une recette pleine de saveurs, aux épices du soleil, elle vous fera voyager aux antilles, alors bon voyage 😍
Ingrédients pour 4 personnes
Une quinzaine d'ailes de poulet
1 càc d'huile d'olive
Epices colombo
1 petite courgette
Des tomates cerises
1 poivron vert
1 oignon rouge
1 marmite de bouillon knorr (ou un bouillon cube)
250 ml d'eau
2 sachets de riz soit environ 200 gr
Poivre
Epluchez votre oignon
Coupez vos légumes en petits cubes
Dans un saladier mélangez vos épices avec vos ailes de poulet (si vous n'avez pas les épices colombo,vous trouverez dans le commerce des ailes de poulet déjà épicées)
Dans votre cuve, ajoutez l'huile d'olive, vos légumes émincés et vos ailes de poulet épicées et lancez le mode dorer pendant 3 min
Ajoutez le riz, le marmite de bouillon, l'eau, le poivre et lancez la cuisson rapide sous pression pendant 10 min
Servez