Taboulé facile fait maison à la menthe, poulet et raisin sec au companion, thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Le soleil arrive avec le printemps et les envies de salades fraîcheurs se fait ressentir. Un petit taboulé maison rapide et facile à faire, il ne faut surtout pas se priver

Ingrédients pour 5 personnes

2 tomates

1/2 concombre

1/2 poivron jaune

1/2 poivron vert

Une dizaine de feuille de menthe

Le jus d'un citron, je n'avais plus de citron alors j'ai mis du pulco citron et c'est top

100 gr de semoule non cuite

25 gr d'huile d'olive

Dés de poulet

Raisins secs

Sel poivre

Epluchez votre 1/2 concombre

Coupez les tomates, poivrons, concombre en 4 et ajoutez les dans votre bol muni du couteau ultrablade

Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, la menthe, le sel, le poivre et lancez vitesse 8 pendant 40 sec.

Mettez votre semoule dans un saladier et versez votre préparation dessus, mélangez bien

Ajoutez les dés de poulet et les raisins secs et mettez au frais au moins 30 min

Servez frais et dégustez

Régalez vous

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