Hello tout le monde....
Un petit wrap ça vous tente?
Parfait pour les beaux jours...
Une idée recette à décliner comme vous voulez!;-) et selon les goûts...
Pour 2 Wraps:- 2 tortillas de blé
- 6 surimis
- 2 oeufs dur
- 2 tomates
- 1/2 oignon rouge
- 1 avocat (si vous en avez un c'est encore meilleur!)
- 2 CS mayonnaise
- 2 CC de jus de citron jaune
- piment d'espelette en poudre
- sel et poivre
C'est tout simple.
On mélange le surimi coupé en petits morceaux, la mayonnaise, le jus de citron et on assaisonne. Réservez.
Couper en tranches les tomates et les oeufs durs puis l'oignon en lamelles.
Ensuite sur une tortilla, on dépose des tranches de tomates, d'oeuf dur, de l'oignon rouge émincé, (de l'avocat si vous avez), 2 bonnes cuillères à soupe du mélange au surimi et on roule!!! Et c'est TOUT!
Prêt pour le pique nique!!!!
A bientôt...
Laurence