L’oeuf poché fait souvent peur aux novices. Il est vrai que comparé à une omelette ou un oeuf dur, il demande une technique un peu plus délicate. Mais rien, d’impossible, avec les bons conseils, vous allez voir que c’est à la portée de tous.
Je vous laisse avec la vidéo pour apprendre à faire un oeuf poché:
En savoir plus sur les oeufs
Personnellement, je les choisi toujours bio ou Label Rouge, cela correspond à un code 0 ou 1.
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