Pâtes au thon

Par Jean René Bauduin

pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

cuisson : 10 minutes

Ingrédients:

160 gr Pâtes 

100 gr Thon au naturel 

1 Oignon 

1 cas Crème Fraîche 

1 cac Jus de citron 

1 pincée Sel 

1 pincée Poivre 

5 feuilles basilic 

1 cas Huile d'Olive

Préparation 

Ouvrir la boite de thon et le laisser égoutter dans l'égouttoir.

Éplucher l'oignon et le ciseler finement.

Laver le basilic et le couper en lamelle.

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée.

Y faire cuire les pâtes "al dente" (suivre les indications du paquet).

Passer les pâtes dans l'égouttoir.

Dans la casserole, faire chauffer l'huile d'olive y faire dorer les oignons.

Y mettre le thon pendant 5 min, rajouter les pâtes la crème fraîche et le filet de jus de citron. Bien mélanger, et assaisonnez à votre convenance.

Présentation

A accompagner de parmesan.