Poulpes fritsAu Portugal, les poulpes frits ,on en mange souvent. Avec mes cousins ont les dévoraient et après on piochait dans les lupins.Servis à l'apéro, en entrée ou pour une soirée tapas, c'est parfait.
Une recette facile et rapide à réaliser.
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 3/4 personnes:
600 g de poulpes
Jus d'un citron pressé
100 g de farine
Sel
Bain de friture
Préparation :
Retirez le bec de perroquet de chaque poulpe.
Coupez-les en lamelles.
Farinez-les.
Faites -les frire 2 à 3 minutes.
Salez et arrosez de citron.
Servez de suite.
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