Croissant feuilleté au foie gras et confit de figues au companion, thermomix et i cook'in
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'equivalence thermomix Ici
Vous manquez d'idées pour un apéritif, je vous propose de réaliser ces petits croissants faciles et rapides mais surtout délicieux. Voici la recette
Ingrédients pour 16 croissants
1 pâte feuilletée. N'oubliez pas de tester ma recette de pâte feuilletée escargot vous serez bluffés Ici
Un petit pot de confit de figues
Un petit bloc de foie gras
1 jaune d'oeuf
Afin de réaliser des croissants réguliers, j'utilise le croissant party de tupperware, vous pouvez réalisez 16 petits croissants ou 8 plus gros.
Si vous n'avez pas cet appareil, découpez 16 triangles dans votre pâte
Préchauffez votre four à 200°
Déposez un peu de confit de figues et dessus un petit morceau de foie gras sur la partie la plus large de votre triangle
Roulez le croissant
A l'aide d'un pinceau, enduire vos croissants de jaune d'oeuf
Enfournez, quand votre pâte feuilletée est bien dorée c'est cuit
Régalez vous
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Etapes de la recette
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