Butternut farci aux épinards ♨

Voilà une recette originale et qui vous permettra, j'en fait le pari, de faire manger des légumes aux enfants !Le butternut est une courge allongée, qui a un goût très doux et peut faire penser au beurre lorsqu'on le goûte. Ici, je l'accompagne de fondue de poireau et de fromage de chèvre pour lui donner un peu de caractère.Pour en faire un plat vraiment complet, j'ai ajouté dans la farce des petits morceaux de blancs de poulet et je finis par une chapelure à la noisette pour le croustillant.Tout est là pour se régaler :)Et vous, comment le cuisinez vous ?La recette en images

butternut poulet