Savez-vous qu’aujourd’hui, le 20 mars, c’est la journée internationale du macaron? Pour cette occasion, je vous propose une nouvelle recette de macaron. Je vous le disais ici, je crois bien avoir trouvé LA recette de macarons, celle que je ne rate quasiment jamais. Je dis bien quasiment, car il y a toujours un jour où les macarons vont craquer ou ne pas avoir de collerette. Pourquoi? C’est le grand mystère de l’univers, c’est comme ça!
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