Chaussons au poulet

Par Jean René Bauduin

source Eat Clean, Be Fit

Découper des disques de pâte brisée.

Mixer 2 escalopes de poulet, 1 œuf, 1 oignon, 1 carotte. Assaisonner.

Faire revenir dans un filet d'huile d'olive.

Garnir les disques avec la préparation, humidifier les bords, les souder en pressant avec une fourchette. 

Badigeonner d'huile d'olive, parsemer de graines de sésame et enfourner à 200°C environ 15 minutes.