préparation : 20 min
cuisson :30 min
Portions 18
four 200°
Ingrédients
300 gr Steak de boeuf à 5% de MG
60 gr Carottes
40 gr oignons rouges
1 cs huile d'olive
9 feuilles de bricks
10 gr miel
Préparation :
Laver et couper les extrémités des carottes puis les hacher au mixeur.
Ajouter les steaks hachés et mélanger avec une fourchette pour que cette préparation soit homogène.
Ajouter l'oignon rouge finement coupé puis le miel et mélanger.
Maintenant c'est au tour des feuilles de brick, coupez-les au milieu à l'aide d'un ciseau.
Replier le bord de la moitié restante sur l'autre côté, ajouter l'équivalent d'une cuillère à café bien garnie et plier en samoussa.
source recettehealthy